威士忌称得上是一种迷人的酒,它的喝法为多样,除了加水,加冰的简便喝法外,还可以调成各种鸡尾酒。
威士忌酸酒Whisky Sour
材料:威士忌45毫升,柠檬汁20毫升,砂糖1茶勺(糖浆),苏打水少量(可不加),柠檬片1片,红樱桃1个。
制法:
(1)将威士忌、柠檬汁、砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和;
(2)将摇和好的酒倒入酸酒杯中,然后用柠檬片和樱桃装饰,用苏打水添满剩余空间,慢慢调和。
加拿大七喜Canadian 7up
材料:加拿大威士忌60毫升、七喜汽水适量。
制法:
(1)在高杯中加冰块至8分满;
(2)将威士忌倒入杯子;(3)倒入汽水;(4)轻轻搅拌几下;(5)放入调酒棒即可。
悬浮式威士忌Whisky Float
材料:威士忌45毫升,冷水(也可用矿泉水)补足剩余。
制法:
(1)首先制作冷水;
(2)在冷水上面慢慢注入威士忌,为使威士忌浮在上面,添注时应格外小心。
老式酒Old-Fashioned
材料:辛辣或旁波威士忌45ml,树皮酒(苦味酒)2打石,方糖1块,柠檬片1,橙片1,红樱桃1个。
制法:
(1)将方糖放入老式杯中,再倒入苦味酒摇匀;
(2)注入威士忌,并用柠檬片,橙片,樱桃,来装饰加入搅拌棒。